Scones


Ingredientes :

500 gramos de harina Leudante
6 cucharadas colmadas de azucar
50 gramos de manteca
2 huevos
leche 75cc

 

 

Preparacion

 


1- Hacer un arenado con la manteca y la harina

2-Incorporar huevos y el azucar

3- incorporar laleche

4- unir la masa ! NO AMASAR!!

 

5-estirar la masa hasta 1 cm de espesor y cortar en circulos y llevar a un horno moderado x 10 minutos

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Comentarios: 3
  • #1

    veronica ramos antacahua (jueves, 09 septiembre 2010 09:45)

    tiene que ser necesariamente harina leudante.. y si no tengo...osea en bolivia tengo mucha harina pero no es leudante.... se puede utilizar....o que ingrediente se debe...agregar... ya que no puede ser harina leudante....
    bueno espero respondas.. te cuidas.. chau...

  • #2

    Gisele (jueves, 09 septiembre 2010 09:50)

    si harina leudante si o si.... si no tenes harina leudante podes usar esa misma cantidad de harina q indica mas 2 cucharaditas de polvo de hornear ... si usas harina comun tiene q ser harina 0000 .

  • #3

    cecilia (domingo, 01 diciembre 2013 12:34)

    cual es la cantidad en edulcorante soy diabetica